МенюБистро Y Bistro на проспекте Ленина

В меню – авторский фьюжн с пиццей, пастой и ремесленным хлебом. На старте приносят хрустящие баклажаны в соевой карамели с томатами и сырным кремом и тартар из тунца с авокадо. На первое – борщ с телячьими щёчками и том ям с морепродуктами и киноа. Основным курсом подают воздушные котлеты из лосося и муксуна с картофельно-шпинатным пюре и стриплойн с молодым картофелем и соусом чимичурри.